百菜白菜最为上, 通乳利尿黄花菜, 山药健脾固肾精,
清湿生津通利肠。 开胃去湿辣椒强。 芋艿散结宽胃肠。
萝卜止渴消食积, 健胃明目胡萝卜, 百合润肺除流泪,
油菜散血治劳伤。 活血利尿荠菜香。 茨菇止渴消痈疮。
南瓜性温补中气, 凉血通便空心菜, 黄豆生食通二便,
茄子消肿性甘凉。 逐寒畅胃数生姜。 降压消肿饮豆浆。
黄瓜利尿消烦渴, 鲜藕生津散瘀血, 绿豆利尿消热毒,
丝瓜解毒疗痈疮。 香椿收敛止便溏。 黑豆活血性寒凉。
茭白清热退黄疸, 菠菜止血解热毒, 蚕豆消肿补中气,
茼蒿和胃消腹胀。 芫荽消食胃口爽。 豇豆健脾壮肾阳。
竹笋化痰通二便, 冬瓜利尿去头热, 香菇抗癌降血脂,
芹菜平肝血压降。 苋菜止利明目亮。 木耳益气疗痔疮。
莴苣利尿下乳汁, 大蒜暖胃行滞气, 紫菜消热除口臭,
韭菜散血暖肾阳。 大葱散寒血脉畅。 散瘿消肿海带良。