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健康养生:“电脑族”的健康食品

健康养生:“电脑族”的健康食品  


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　　健脑食品：鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质，是大脑完成记忆所必需的；鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质；黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，因此有“健脑菜”之称；洋葱含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处；小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称；龙眼能补益心脾，益血安神；柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，可以消除长期使用电脑对神经系统造成的危害，常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。